Gió Hills winery1周年記念『創作料理とワインのマリアージュ』が無事に終了しました。 この日のためにワインと合わせた料理と、素敵な星空を楽しんでいただきました。 長和町のチョウザメを使用するなど、県内の食材…

Gió Hills wineryがオープンして11月で1周年を迎えました。 いろいろな方々に支えられてここまで進んで来れました。 感謝の気持ちを込めて夜のGió Hillsにて、オリジナルワインと特別会席料理をお楽しみい…

『小諸ツリーハウスプロジェクト』秋のイベントが開催されます！ テーマは『冒険』。 火おこし、ナイフワーク、木登りや岩登り、弓矢や石器づくりなど、冒険的で楽しいアウトドアワークショップが開催されます。 ワークショップをスタ…

第21回マンズワイン 小諸ワイナリー収穫祭が10月26日（土）、10月27日（日）にマンズワインにて開催されます。 毎年、多くのお客様で賑わう大人気のイベントです。 今年は「ソラリス」の信州千曲川産メルロー2016が全日…

4日（金）に行われたワイン用葡萄収穫も天気に恵まれ、無事に終了いたしました。 参加してくださった皆様、ありがとうごうざいました。 今年は雹による被害があり、葡萄の状態が心配でしたが、元気に育ってくれていました。 お昼は手…

収穫ボランティア募集！！ いよいよ始まった2019年の収穫作業が始まります！ 伴い、本年も葡萄収穫ボランティアを募集いたします。 今年は8月に降った雹害で過去に例がないほどのダメージを受け、収量は半分以下と厳しいヴィンテ…

本日は残暑が厳しい日となりましたが、今年も東御ワインフェスタ2019が開催され、昨年11月にオープンしたジオヒルズワイナリーも参加させていただきました。 ワインの作り手との直接交流を楽しみながら行うイベントとして、多くの…