ワイン&シードルガーデン長野2019!
長野市の晩夏の風物詩となったワイン&シードルガーデン in 長野2019! 長野県内、33社のワイナリーとヴィンヤードからつくり手が来場、100種以上のワインとシードルが集結します。 ワイン、シードルのほかにも、信州ジビ…
長野市の晩夏の風物詩となったワイン&シードルガーデン in 長野2019! 長野県内、33社のワイナリーとヴィンヤードからつくり手が来場、100種以上のワインとシードルが集結します。 ワイン、シードルのほかにも、信州ジビ…
昨日も20時より、Gió Hills(ジオヒルズ)ワイナリーへお客様をご招待いたしました。 昨日は地元の花火大会が行われており、ジオヒルズワイナリーから花火を見ることができました。 月明かりがとても明るく、神秘的な夜のワ…
御牧ヶ原という360度に広がる雄大な星空と夜景 8月9日より中棚荘にご宿泊されたお客様を、普段は見られない『ナイトワイナリー』へご招待しています。 御牧ヶ原の360度の絶景パノラマ。 都会では味わえないような涼しげな風と…
ジオヒルズにて、オリジナルワインのピノ・ノワールとシャルドネの瓶詰め作業を行いました。 小さなワイナリーなので、瓶詰めは全て人の手による手作業で行われました。 昨年までの委託醸造とは違い、この工程でいろいろ…
Gió Hillsワイナリーにて、りんご『ふじ』のシードルを瓶詰め作業を行いました。 中棚荘スタッフも手伝い、手分けしてシードルの瓶詰めを行いました。 今年、はじめてのシードルづくりということもあり、どんな味…
冬だからこそゆっくり巡りたい、地元の人気パン屋さんととっておきの冬ワインを楽しむツアーのご紹介です。 小諸マンズワイナリー、Gió Hillsワイナリー、登録有形文化財に指定されている児玉邸の3カ所で、それぞれの造り手か…
Gió Hills完成特別企画!! 2018年11月にオープンしたジオヒルズワイナリーの完成を祝い、ヴェレゾンツアーにて『冬のワイナリー巡りと御牧ヶ原の絶景ランチワイン会』ツアーを販売いたします。 今回は完成特別企画とし…
Gió Hillsへの想い 2018年11月1日に、中棚荘から分社化した『Gió Hills winery』ジオヒルズワイナリーがオープンいたしました。 ジオ・ヒルズとは、ベトナム語のGió(風)と英語のHill(丘)を…
クリスマスは1年の中でも特別な日。 そんな特別な日のためにクリスマス限定プランをご用意いたしました。 今年11月に完成した『Gió Hillsワイナリー』での貸切ディナー。 一生の思い出に残るように、スタッフもお手伝いい…
長野のワインを紹介しているNAGANO WINEのホームページにて、今年11月1日に中棚荘から分社化した『Gió Hillsワイナリー』が特集されました。 「Gio」はベトナム語で「風」の意味をもち、「Gi…
雨や曇りの日が続き、ジオヒルズワイナリーの工事も少し遅れ気味でしたが、昨日ついに棟上げが行われました。 内装も徐々に出来上がっており、完成が楽しみです。 ワイナリーからは、新しいワイン畑や浅間山、小諸、軽井沢までの風景も…
雨上がりの緑が生き生きとし、夜な夜なの蛙たちの大合唱がにぎやかな中棚荘の今です。 御牧ヶ原大地でのジオヒルズ・ワイナリー新築現場も活気に満ちてきました。先週から始まった柱や梁の棟上げも順調に進み、今日は屋根の部分の骨組み…