桜の花咲く4月の小諸は、山菜などの芽吹きのシーズンにもなっています。「今日は何を使おうかな」と横田料理長がワクワクしながら腕を振るう毎日です。 はりこし亭　4月・5月の休業日 お休みは4月3日（水）、4月4日（木）、4月…

食欲の秋といわれますが、信州の味をのんびりとお楽しみいただくなら、これからのシーズンがベスト。 「ふるさとの旬」、「おふくろの味」をイメージできるような料理をお出ししていますが、そのなかにも京料理の粋とエッセンスが感じら…

夏休みは爽やかな信州の高原で、とお考えの皆さんも多いかと思います。高原列車・小海線の起点駅でもある小諸駅の標高は、663.0m。小諸は火山灰土で、川沿いでは霧も多いので、そばの栽培にはピッタリ。信州でもそば処として有名で…

アカシア（ニセアカシア）が咲く季節となりました。浅間山の雪もすっかりなくなり、ハイキングにも絶好のシーズンとなってきました。6月は新緑が美しい時期。はりこし亭でも、料理長の横田が、食材をワクワクする気分で探しています。ぜ…

信州小諸では、雪の積もった凛々しい浅間山を望む毎日です。中棚荘を基地にスキーを楽しむこともできますが、冬こそ、中棚荘でのんびりとお過ごしいただければと思います。昼食は、はりこし亭で。料理長の横田が腕をふるって皆様をお迎え…

はりこし亭　１５周年記念 はりこし亭は、おかげさまで15周年を向かえました。 感謝の想いを込めて、イベントを開催中です。 ご昼食では、期間限定の特別メニューや、当日でもご注文いただける「はりこし会席」が新登場しました。ど…

7月営業日のお知らせ 7月は、毎週水曜日の定休日に加え、 7月4日（火）、6日（木）、27日（木）が臨時休業となります。 なお、19日（水）はベビーダンスのイベント会場として使われますが、通常営業はいたしません。 暑気払…