全国的に知られている『信州そば』。
中棚荘の敷地内にある「はりこし亭」では、毎日打ちたてのお蕎麦をお客様にご提供しています。
使用する蕎麦粉や、つなぎの小麦粉は、私たちの畑で栽培した蕎麦と小麦を使用しております。季節により、無農薬無化学肥料で自家栽培している野菜も使用しています。
はりこし亭のおすすめメニューは、季節替わりの小鉢をかごに盛り込んだ『花かご膳』。
無農薬栽培の野菜、地産地消の食材など、旬の食材を天然出汁、農薬不使用の大豆、小麦を使用した醤油、オーガニックシュガー、有機本味醂などで、ほんなりと味付けして提供している、自慢のメニューです。
※季節により内容は変わります
昼食と一緒に、中棚荘日帰り温泉もご利用いただけます。
はりこし亭での御昼食後に日帰り温泉入浴をご利用されますと、入浴料金が２割引となります。
こちらもあわせて是非ご利用くださいませ。
日帰り入浴
日中（11:30～14:00）、大人1,000円、小学生500円、幼児300円で、日帰り入浴も楽しめます。
【メンテナンス日】
8/7（水） 8/21（水）
月2回不定休がございますので、ご来館前にお問い合わせ下さい。
信州ならではの季節の食材を使ったお料理と、ゆったりとした信州の雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。
はりこし亭 問い合わせTEL：0267-26-6311
中棚荘 問い合わせTEL：0267-22-1511
※はりこし亭が営業時間外の場合、中棚荘へ転送されます
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