【イベント】造り手たちと焚火を囲み絶品料理とワインを味わうワイナリーキャンプイベント開催

Gió Hills×Jambon de Himeki ×中棚荘コラボ

日本ワイン産地を五感で味わう野外レストラン＆キャンプイベント開催！

今回の舞台は、やわらかな春風吹くジオヒルズワイナリー。（秋のジオヒルズ大好評につき、今春早くも2回目の開催！）

「Jambon de Himeki」藤原シェフによる県産食材の炭火料理と、千曲川エリアのワインペアリング、長野県で活躍する5人の生産者との焚火トークなど、ワインに興味のあるどなたでもご参加できるキャンプ体験＆絶品ディナーのイベントです。
（キャンプ泊・日帰有。駅までの無料送迎付）

提供ワイン

ジオヒルズワインと千曲川ワインバレーのワインをご用意。
（提供予定ワイン：ジオヒルズワイン/Sail the Ship Vineyard/ツイヂラボ/Veraison note/レヴァンヴィヴァン/ナゴミヴィンヤーズなど千曲川エリアを代表するワイン）

<提供時間>
17:00-20:00 　ジオヒルズワイン
12:00-22:00 　千曲川ワインバレーセレクトワイン（別料金500円~）

『ジオヒルズワイナリー』
ジオヒルズの「Gio」はベトナム語で「風」の意味をもち、「GioHills」とは「風の吹く丘」の意味を持つワイナリー。醸造責任者は富岡隼人氏。MIMAKI Merlot2020がフランスのワインコンクール「Concours des vins FÉMINALISE」で金賞を受賞。
御牧ケ原「GioHills」が育んだワインをテロワールでお愉しみください。

ディナー

長野県産野菜などの食材をふんだんに使用した炭火料理（BBQスタイル）ディナー。

フレンチの料理人で長野県の生ハム職人である Jambon de Himeki藤原伸彦氏が料理を担当。本格的なディナーを野外レストランらしく炭火料理のスタイルでご提供。もちろん氏の真骨頂であり国内外の一流シェフからも評価が高い、貴重な国産生ハムもお出しします。千曲川のテロワールとともにお楽しみください。

<提供時間>
17:05-19:00

<シェフ>
『Jambon de Himeki 』藤原 伸彦
長野県ワインの本場ブルゴーニュ、ディジョンのジャンポール・ビユー（ミシュラン2つ星）にて研鑽。大阪北浜の『ル・ポン・シエル』の全セクションシェフ、ラスベガスの寿司レストランのメニュー開発、河口湖エリアのホテルやリゾート施設の新規事業、経営再建などに携わり現在に至る。

コンテンツ

焚火トーク

千曲川ワインバレーの造り手との焚火トーク。ソムリエANNAがナビゲートします。実際に造り手とお話できるチャンス。焚火を囲みながら、ワインを楽しみつつ、焚火の力を借りてアレコレお話ししましょう！

＜時間とゲスト予定＞
昼の部 14:00-15:30
ドメーヌムラヤマ　村山公基さん
Gio Hills Winery　富岡隼人さん
中棚荘　富岡直希さん

夜の部 19:00-21:00
Sail the Ship Vineyard　 田口航さん
Terre de cie　桒原一斗さん
Veraison-note　櫻山記子さん 中川裕次さん
Gio Hills Winery　富岡隼人さん

※ゲストは畑の状況により、昼の部に関しては来場が難しい場合がございます。昼夜の入れ替わりや、造り手によっては夜の部に変更などの可能性がありますことをご了承ください。
※夜の部はスタンダード、手ぶらでキャンププランのお客様のみ

ワイナリー見学

醸造家の説明付きののワイナリーツアーです。ワイン醸造の現場を実際に見学、色々質問もしちゃいましょう。

＜時間＞
13:30-14:00　ワイナリー見学ツアー

ジオヒルズ星空案内

ネイチャーガイド井上基さんによる星空案内を開催。小諸・御牧が原大地に位置するジオヒルズからは、360°の星空を望むことができます。4月15日の夜のツアー時間は月が上がっておらず、良い条件で星々を観察することができます。北の空に浮かぶ北斗七星から伸びる春の大曲線が目を惹きます。神話の話から、科学的な話まで、夜空を見上げながら、ゆっくりとした時間を過ごしましょう。

＜時間＞21:00-
※雨天、曇天時は中止。

■＜会場送迎付＞中棚荘温泉

文豪島崎藤村ゆかりの宿「中棚荘」の温泉へ会場から送迎します。湯船に注がれる温泉は、中棚荘の自家源泉（アルカリ性単純温泉）。源泉温度38.2度、pH8.6で、湯量は毎分252リットルもあり、肌がスベスベになる「美肌の湯」として人気です。（露天風呂は源泉かけ流し、内湯は循環を併用）

＜時間＞
15:30会場出発-17:00会場帰着
入浴時間およそ1時間
＜料金＞
大人　 1,100円(税込)
子ども　550円(税込)

※ご注意
入浴のお客様は飲酒量にお気をつけください。
泥酔されている場合、入浴はお断りします。
ご希望の方は当日お伺いします。

スケジュール

12:00 開場
13:30 ワイナリー見学
14:00 焚火トーク
15:30 中棚荘温泉(料金別)
17:05 ディナー
19:00 焚火トーク
21:00 星空案内
※コンテンツは参加自由。

プラン・お支払いについて

スタンダードプラン

20歳以上:18,000円(税込)
20歳未満:10,000円(税込)
未就学児:無料
〈内容〉
∟終日参加が可能。
∟ディナー＋無制限ワインペアリング
∟全コンテンツへの参加が可能(ワイナリー見学、焚火トーク、星空案内)
∟小諸駅までの無料送迎サービス
∟ジオヒルズでのキャンプ泊が可能(施設利用料500円/人が必要)
※キャンプ泊を希望される場合はキャンプ用品の持込が必要。

ライトプラン

20歳以上:4,500円(税込)
20歳未満:1,500円(税込)
未就学児:無料
〈内容〉
∟17時まで参加が可能。
∟ワイン2杯＋タパス2種
∟一部コンテンツへの参加が可能(ワイナリー見学、焚火トーク(昼の回のみ))
∟小諸駅までの無料送迎サービス
※ライトプランはキャンプ泊不可。
※17時以降はスタンダード、手ぶらでキャンプ体験プランのお客様のみ参加可。

＜1組限定＞手ぶらでキャンプ体験プラン

20歳以上:30,000円
19歳以下:20,000円(税込)※未就学児含む
〈内容〉
∟終日の参加が可能
∟ディナー＋無制限ワインペアリング
∟全コンテンツへの参加が可能(ワイナリー見学、焚火トーク、星空案内)
∟小諸駅までの無料送迎サービス
∟ジオヒルズでのキャンプ泊
∟キャンプ道具一式貸出し(チェア、テーブル、寝袋、マット、ライト、テント「カーカムスバガボンド4」、焚火台、薪)
∟キャンプ道具、テントの設営サービス
∟ランチご希望の方は＋3,000円/人で焚火グリルBBQセットをご用意。
※お申込の最大人数は４名様迄です。
※詳細はお気軽にお問合せください。はじめてでご不安な方もご相談承ります。
※こちらのプランのみ予約金5,000円/人必要。

＜注意＞
同一グループで異なるプラン申込は不可。
同一プランをお申込みください。