すっぽん料理と信州峯村牛 九州地方のワインで

中棚荘から、特別ワイン会のお知らせです。

シニアワインアドバイザーの北村秀雄さんをお招きし、この夜の為だけに考えられたスッポン料理と信州峯村牛、そして料理に合わせた九州地方のワインとのマリアージュをお楽しみいただくワイン会となっております。
今回のワイン会で講師としてお招きする北村さんは、長野市にある『#セラーキタムラ 』を経営され、ワインアドバイザー全国選手権大会で優勝経験を持つエキスパート。

ワインの知識を深め、特別料理とワインを是非お楽しみください。

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◆日時 2020年2月7日(金) 18:00~
◆場所 中棚荘別邸「はりこし亭」

◆会費 22,000円(税込)
◆定員 20名様

御予約・お問い合わせ先
中棚荘:0267-22-1511

※ 御宿泊も兼ねての場合、宿泊代1泊朝食付+ワイン会参加費22,000円となります。
(宿泊料金は部屋タイプにより異なる)

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中棚荘

信州・小諸は、小諸城(現・懐古園)の城下町、そして善光寺に通じる北国街道(ほっこくかいどう)の宿場町で、昔町の面影を色濃く残しています。 また、島崎藤村が「小諸時代」といわれる足掛け7年間をすごし、「もっと自分を新鮮に、そして簡素にすることはないか」(島崎藤村『千曲川スケッチ』より)と考え、ついに文学者として生きようと、決意した地でもあるのです。 そんな、小諸にある「隠れ宿」が中棚荘。 島崎藤村ゆかりの宿で、「もっと自分を新鮮に、そして簡素にすることはないか」をテーマに宿を営み、当主で5代目を数えます。 中棚荘は、平成館、大正館、そして登録有形文化財の食事処「はりこし亭」の3つの建物があります。 小さな宿ではありますが、どうぞごゆっくりとお過ごしください。