中棚荘ワイン会『サクラアワード』
サクラアワード受賞ワインを楽しむ 日本のワイン業界で活躍する女性によるブラインド・テイスティングにより審査する“SAKURA AWARDS(サクラアワード)”。 今回のワイン会テーマは『サクラアワード受賞ワイン』です。 …
サクラアワード受賞ワインを楽しむ 日本のワイン業界で活躍する女性によるブラインド・テイスティングにより審査する“SAKURA AWARDS(サクラアワード)”。 今回のワイン会テーマは『サクラアワード受賞ワイン』です。 …
森林生態学 × 特別会席料理 × カードゲーム 明治の文豪島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』がお届けする、森・食・SDGsの3つをテーマに掲げた体験を通して、私達の暮らしの「今」を知り、「未来」を考える企画『森と食と…
春のアッサンブラージュ体験 春の足音が近づいて来ましたね。 お花見、キャンプ、バーベキュー… 自分で創る、世界でひとつだけのワインと一緒に出かけませんか。 小諸市にマンズワイン小諸ワイナリーを築いたキッコーマンの、WIN…
近くの非日常を味わう コロナ禍であまり遠くにはいけないけれど、近くで非日常を味わいたい。 宿泊までしなくてもいいから、温泉と美味しい料理を楽しみたい。 美肌効果抜群の温泉に入って、日帰りで会席料理をゆったり堪能できるプラ…
12月28日〜1月11日の宿泊分を対象にした県民対象の「家族宿泊割引」の予約がスタートしました。 今年の年末年始は、旅行の「分散化」「小規模化」が促され、県民の支えあいの心で、同居の家族と身近な宿泊や観光を楽しんでいただ…
宿はコミュニティー 宿は地域文化や歴史を学ぶ場所であり、それらを伝承していく役割があります。 もともとこの地にある文化やそれらの魅力を再発見してもらえるように、より魅力的にプロデュースしてお客様へお伝えしていきます。 私…
明治の文豪、島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、講師に「小諸なる小宮山酒店」のシニアソムリエ、岩下順子さんを招き、ワイン会「産地別 フランスワイン飲み比べ」を開催いたします。 ワインの本場、フランス各地方の特色あ…
日頃より中棚荘・はりこし亭をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス (COVID-19)の影響により営業を自粛していましたが、緊急事態宣言の解除に伴い、各営業の再開のお知らせをいたします。 …
ワンコイン500円で料理を体感 料理へのこだわりをワンコイン500円(税込)で体感できる試食付きブライダル相談会を開催します。 (本イベント用の特別御膳をご用意) 専属プランナーがお二人の希望や準備についての心配、不安な…
サクラアワード受賞ワインを楽しむ 日本のワイン業界で活躍する女性によるブラインド・テイスティングにより審査する“SAKURA AWARDS(サクラアワード)”。 今回のワイン会テーマは『サクラアワード受賞ワイン』です。 …
すっぽん料理と信州峯村牛 九州地方のワインで 中棚荘から、特別ワイン会のお知らせです。 シニアワインアドバイザーの北村秀雄さんをお招きし、この夜の為だけに考えられたスッポン料理と信州峯村牛、そして料理に合わせた九州地方の…
先週の12日から13日の台風の件で、皆様には大変ご心配をおかけしております。 当旅館は台風の被害も比較的少なく、ご宿泊、日帰り温泉、はりこし亭も通常通りの営業を行なっております。 公共交通機関や高速道路等の状況は改善に向…
全国的に知られている『信州そば』。 中棚荘の敷地内にある「はりこし亭」では、毎日打ちたてのお蕎麦をお客様にご提供しています。 使用する蕎麦粉や、つなぎの小麦粉は、私たちの畑で栽培した蕎麦と小麦を使用しております。季節によ…
ワイン会は、ソムリエを講師としてお呼びし、料理とその時々の旬なワインを毎回違うテーマでご用意し、お客様にワインの知識と、ワインと会席料理とのマリアージュをお楽しみいただいております。 初めての方でも同じ”ワイン好き”の仲…
先週、はりこし亭にて『”さくら咲く”中棚荘はりこし亭のワイン会』を開催いたしました。 今回のワイン会では、日本のワイン会で活躍する女性が選ぶワインを厳選したものをご用意し、ゆっくりとした時間の中で、参加していただきたお客…
桜の花咲く4月の小諸は、山菜などの芽吹きのシーズンにもなっています。「今日は何を使おうかな」と横田料理長がワクワクしながら腕を振るう毎日です。 はりこし亭 4月・5月の休業日 お休みは4月3日(水)、4月4日(木)、4月…
さくらアワードワインを楽しむ 別邸はりこし亭にて小諸市小宮山酒店のソムリエ、岩下順子さんをお呼びし、”さくら咲く”サクラアワード受賞ワインをお楽しみいただくワイン会を開催いたします。 サクラアワードとは、世界各地から沢山…
今年も中棚荘の敷地内ある”はりこし亭”にて、『花あそび流・つるし雛と押し絵展』を開催いたします。 毎年色鮮やかなつるし雛や、押し絵がはりこし亭内を彩ります。 今年は、100個のおめでたいお人形さんが飾られた「100個つる…
日本ワインの魅力と冬の会席料理 日本ワインの中には海外のコンクールで金賞を受賞できる品質のものも増え、日本ワインは今、世界的にも注目されるようになりました。 今回、中棚荘で行われるワイン会では、小諸市にある”小宮山酒店”…
2019年がスタートしました。皆様新年をいかがお過ごしでしょうか。 中棚荘では年明け1月14日(月)に、毎年恒例のどんど焼きを開催いたします。 どんど焼は、お正月飾りの門松やしめ縄、それに書き初めなどを火にくべて焼き払う…