350種類以上のハーブ


中棚荘から車で15分ほどの場所にある夢ハーベスト農場では、1万5千平方メートルの広大な敷地に350種類を上回る各種のハーブ、1万株のラベンダー、オールドローズをはじめとしたバラがのびのびと元気に栽培されています。

ハーブの見頃は6月下旬からとなっていますが、そのほかのハーブは種類によってこれから見頃を迎えます。

ハーブの見頃状況

喫茶店の「ラ・テール」では、農園で収穫した新鮮なハーブを使ったオリジナルハーブティーをはじめ、ラベンダーカルピスなど、ハーブを使った手づくりパイ・ハーブゼリー等をお楽しみいただくことができます。

また、ラベンダーソフトも好評です。

リースをはじめとした農園独自のハーブグッズ、ドライフラワーなども豊富でお土産にも喜ばれています。

夢ハーベストは中棚荘から軽井沢へ向かう途中にあります。

お時間がございましたらお立ち寄りくださいませ。

 

夢ハーベストHP

問い合わせ:0267-22-1511

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信州・小諸は、小諸城(現・懐古園)の城下町、そして善光寺に通じる北国街道(ほっこくかいどう)の宿場町で、昔町の面影を色濃く残しています。 また、島崎藤村が「小諸時代」といわれる足掛け7年間をすごし、「もっと自分を新鮮に、そして簡素にすることはないか」(島崎藤村『千曲川スケッチ』より)と考え、ついに文学者として生きようと、決意した地でもあるのです。 そんな、小諸にある「隠れ宿」が中棚荘。 島崎藤村ゆかりの宿で、「もっと自分を新鮮に、そして簡素にすることはないか」をテーマに宿を営み、当主で5代目を数えます。 中棚荘は、平成館、大正館、そして登録有形文化財の食事処「はりこし亭」の3つの建物があります。 小さな宿ではありますが、どうぞごゆっくりとお過ごしください。