(日本語) 中棚荘ワイン会『創作会席とワインの夕べ』
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ブルゴーニュ地方のワインと季節の和風創作料理 中棚荘では、同じ小諸市にある”小宮山酒店”のワインソムリエ岩下順子さんををお招きし、別邸の「はりこし亭」にてワイン会を開催いたします。 今回のワイン会は、フランスのコート・ド…
さくら咲く、桜アワード 中棚荘では、小諸市にある”小宮山酒店”のワインソムリエ岩下順子さんををお招きし、別邸の「はりこし亭」にてワイン会を開催いたします。 今回のワイン会は、”さくら咲く 桜アワード”。桜アワードとは日本…
新世界のワインと懐石料理を楽しむ 中棚荘では、同じ小諸市にある”小宮山酒店”のワインソムリエ岩下順子さんををお招きし、別邸の「はりこし亭」にてワイン会を開催いたします。 今回のワイン会では、新世界のワインとそのワインに合…
秋の夜長、月を愛でながらの「新種を楽しむワイン会」にお出掛けになりませんか。 ※ 期日 11月17日(金曜日) 18時半より ※ 場所 はりこし亭 ※ 料金 6,000円 (宿泊の場合は通常の宿泊料金+2,000…
9月1日(金)、はりこし亭にて「ワインの夕べ」を開催します。シニアソムリエの岩下順子さんを講師に米田調理長の会席料理と、ワインを楽しみます。 今回は、ロゼワインとマスカットベリーAの品種を使ったワインを中心に、しかも会席…
7月14日の金曜日、はりこし亭でシニアソムリエ・岩下順子さんを講師に「ブルゴーニュとボルドーのワインを楽しむ会」を開催しました。鮎を中心とした夏会席料理と岩下さんの厳選したワイン5種と、最後に中棚荘の樽塾シャルドネを楽し…
七夕月の料理 ボルドーとブルゴーニュ 中棚荘では、小諸市にある”小宮山酒店”のワインソムリエ岩下順子さんををお招きし、別邸の「はりこし亭」にてワイン会を開催いたします。 今回のワイン会では、ボルドーとブルゴーニュ地方のワ…