【お知らせ】“ワインのある、今より少し良い未来”を共創するプログラム 2024
S T O R Y 明治の文豪島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、自ら酒を作り、酒文化を未来へと結ぶ『オリジナルワインプログラム』を開催いたします。 中棚荘が位置する長野県小諸市はその昔、小諸城初代…
S T O R Y 明治の文豪島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、自ら酒を作り、酒文化を未来へと結ぶ『オリジナルワインプログラム』を開催いたします。 中棚荘が位置する長野県小諸市はその昔、小諸城初代…
S T O R Y 明治の文豪島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、自ら酒を作り、酒文化を未来へと結ぶ『オリジナルワインプログラム』を開催いたします。 中棚荘が位置する長野県小諸市はその昔、小諸城初代…
中棚荘から2018年に分社化したジオヒルズワイナリーにて、ワイン用葡萄収穫をお手伝いしていただける方を募集します。 <ワイン用葡萄収穫日程> 10/4(木) 10/5(木) メルロー 時間:9:00-17:…
Gió Hills×Jambon de Himeki ×中棚荘コラボ 日本ワイン産地を五感で味わう野外レストラン&キャンプイベント開催! 今回の舞台は、やわらかな春風吹くジオヒルズワイナリー。(秋のジオヒルズ大好評につき…
星空とワインのマリアージュ 2018年に中棚荘から分社化したGio Hills winery(ジオヒルズワイナリー)を貸し切り、期間限定のイベント『ふたご座流星群観察会&ナイトワイナリー』を開催いたします。 三大流星群の…
ワインへの想い 中棚荘は2002年より、宿泊業を行いながら御牧ヶ原の大地にワイン用ぶどうの栽培をひっそりと開始しました。そして16年後の2018年11月1日、中棚荘から分社化したGió Hills(ジオヒルズ)ワイナリー…
ANNA WINECANPe × Gió Hills コラボイベント 関西を中心にワインによる地域創生イベントを展開しているANNA WINECANPeと中棚荘の姉妹店Gió Hills winery、大自然の環境で作る…
ロゼワインを中心としたワイン会 今回のワイン会テーマは『春のロゼワイン』です。 3月18日(金)、中棚荘別邸「はりこし亭」にて開催いたします。 ワインを厳選してくださるのは、『小諸なる小宮山酒店』代表者であるシニアソムリ…
2018年に中棚荘から分社化したGió Hills winery(ジオヒルズワイナリー)を貸し切り、期間限定の『星空&ナイトワイナリー』を開催いたします。 ワイナリーがある御牧ヶ原大地は、晴天率がよく、南は八ヶ岳…
ヴェレゾンツアー(募集型企画旅行) ~御牧ヶ原の魅力発見~ 長野ワインは年々活気を帯び、小諸地域でも新たなワイナリーや生産者が誕生しています。 中棚荘から2018年に分社化してオープンしたGió Hills winery…
秋も深まり、千曲川ワンバレー周辺のワイナリーでも、収穫最盛期を迎えています。 今年は8月の長雨の影響が心配でしたが、日々葡萄の手入れをしていただいてりるスタッフや関係者皆様のおかげで、赤白品種共に良い葡萄が出来上がりそう…
お気に入り、を持ち込む旅 小諸には、江戸時代から続く酒蔵をはじめ近年では数多くのワイナリーやヴィンヤードがあります。 浅間山の伏流水が持つ硬水という特質を活かし時代を越え営々と醸し続けられてきたキレのある清酒、降水量が少…
信州は紅葉も進み、すっかり秋らしくなりました。 御牧ケ原のぶどうたちも、日差しを浴びて糖度をぐんぐん上げています。 さて、2018年11月に中棚荘から分社化したGió Hills(ジオヒルズ)ワイナリーにて、シャルドネの…
日本ワインの”魅力”や”新たな価値”を創造し発信する『日本ワインなび』。 日本国内の大手大規模ワイナリーから、まだあまり知られていない小規模の素晴らしいワイナリーや日本ワインを紹介する『日本ワインを支える人たちを訪ねて …
春のアッサンブラージュ体験 春の足音が近づいて来ましたね。 お花見、キャンプ、バーベキュー… 自分で創る、世界でひとつだけのワインと一緒に出かけませんか。 小諸市にマンズワイン小諸ワイナリーを築いたキッコーマンの、WIN…
今年のバレンタインは、「体験」を贈りませんか? 「アッサンブラージュ」は、新しいワインの楽しみ方。様々な特徴をもったキュヴェ(原酒)をブレンド(アッサンブラージュ)することを言います。 アッサンブラージュ・ワークショップ…
信州小諸は、もうすぐ紅葉シーズンを迎えようとしています。 御牧ケ原のぶどうたちも、日差しを浴びて糖度をぐんぐん上げています。 さて、ジオヒルズワイナリーのメルローの収穫日が決定しました! 昨年、一昨年と雹被害により、収穫…
明治の文豪、島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、秋のヴェレゾンツアー『新たな収穫のカタチ』を開催いたします。 ワイン用ぶどうは、苗を植えてから3年でやっと初収穫を迎えます。栽培者たちは、ブドウの状態と天候とにらめ…
明治の文豪、島崎藤村が癒された『中棚温泉 中棚荘』では、講師に「小諸なる小宮山酒店」のシニアソムリエ、岩下順子さんを招き、ワイン会「産地別 フランスワイン飲み比べ」を開催いたします。 ワインの本場、フランス各地方の特色あ…