語りの会
「昔、昔あるところに・・・・・」で始まる昔話に小さなお友達も真剣そのもの。途中からは用意された風船に、昔話もそっちのけで風船遊びに熱中する子供たち。夕食後のラウンジは微笑ましい「語りの会」が開かれていました。 7年前には…
「昔、昔あるところに・・・・・」で始まる昔話に小さなお友達も真剣そのもの。途中からは用意された風船に、昔話もそっちのけで風船遊びに熱中する子供たち。夕食後のラウンジは微笑ましい「語りの会」が開かれていました。 7年前には…
今日も青空の広がるいいお天気と、4月並みの暖かさ。この機会を逃してはと、W650と群馬方面への初乗りを楽しんできました。 碓氷峠を下ると紅梅や蝋梅が咲き誇り、一足早い春を楽しみ、バイクの感覚をに酔いしれながら中棚荘に戻る…
あまりの天気の良さに、暖かさにつられ、アサマ2000でスキーを楽しんできました。雪質も良く、とにもかくにも空いているので待ち時間0でリフトに乗れ、年齢を忘れて思う存分滑ってきました(笑) 「私をスキーに連れてって」世代の…
「世界が恋するNAGANO WINE」フェスが帝国ホテルで開催されました。1部・2部併せて700人もの来場者があり、今更ながら長野ワインの人気に驚いたところです。中棚荘でも昨年に引き続きシャルドネとメルローを提供しました…
寒い中を大勢のお客様に御泊りいただいております。ありがとうございます。女子会の皆様、小さなお子様連れのファミリー、仲の良いご夫婦などなど、久しぶりににぎやかな中棚荘です。館内を飾るお雛様も目を細めて喜んでいます。 中棚荘…
14日のバレンタインデーに合わせて、本日からデザートには5種類の食材を使ったチョコレートフォンデユーが!! いちご・ジャガイモニョッキ・わらびもち・いもけんぴ・バナナが調理長手作りのチョコレートの海を泳ぎ、口元に(笑)皆…
久しぶりに朝から冬晴れの最高のお天気になりました。白い噴煙をたなびかせながら浅間山が雄大にそびえ立ち、八ヶ岳の山々も「冬山登山においでよ」と、手招き。そんな山々の中でもはるか遠くに連なる北アルプスの峰々は、それはそれは見…
いつもの年ですと土蔵横の早咲きの梅が三分咲になっている頃ですが、今年の冬の寒さは尋常ではなく、梅の花も驚ているようです。そんな今日、中庭の路地にふきのとうが一つ可愛らしい顔を出しているではないですか!「あなた気持はわかる…
2015年の「中棚荘御牧ケ原メルロー」が2月1日、「長野県原産地呼称制度」に認定されました。同じ年長野県ワインアカデミーの第一期生として卒業した三男・隼人が、「アルカンヴィーニュ」にて初めて醸造したメルローが厳しい審査の…
昨日の節分豆まきに続き、今日もラウンジで盛大な豆まき大会が行われました。私が青鬼・荘主が赤鬼・孫が子鬼に扮し登場(笑)大受けでした。 落花生・節分豆・おかき・マシュマロ・みかんが蒔かれてお客様方も大喜び、楽しんでいただき…
「リボン」との散歩コースでもある千曲川沿いの田舎道。遠くに見える真っ白に雪化粧した北アルプスの壮大さに、しばし立ち止まり見入る。後ろを振り返ると白い噴煙のたなびく雄大な浅間山が、負けじとそそり立つ。八ヶ岳も負けてはいない…
中国春節に伴い台湾・中国・香港からのお客様も増えてきました。お迎えする日本人家族のお子様と外国からの小さなお客様達、すぐに打ち解けて言葉も通じないのにいろいろな遊びに興じています。私達にも臆せず話しかけてきてくれ、子供た…
先週降った雪も昨日今日の暖かさで、大分融けてきました。雪解けの下からは青い小さな花が可愛らしい「星の瞳」が咲いているではないですか!蝋梅も咲き始めた「はりこし亭」の軒先には、地元矢島の凍み豆腐が吊るされ、冬の風物詩が楽し…
中棚荘のお風呂に浮かんでいるりんごは、長野県内の農家様より毎年いただいています。 いつもお世話になっている林農園様より、りんごを180ケースもいただきました。 5月いっぱいまでりんご風呂の開催を予定しております。 りんご…
軽井沢高校の英語科の生徒さんに「観光に携わる者」として講演してきました。 「英語が通じない時はどうしたらいいですか?」 「苦労したことは何ですか?」 「おもてなしとは何ですか?」 などの質問も出てあっというまの1時間でし…
昨夜から降り続いた大雪は朝方には降りやみ、早速に雪かきを行う。水分を含んだ雪は重くて、汗だくになりながらの雪かきとなった。10時半からは毎年恒例の「中棚荘どんど焼き」。一年の無病息災を祈願しながらのどんど焼きには宿泊のお…
穏やかな年明けを迎えたと思いましたら、もう8日。送らばせの新年の御挨拶で失礼いたします。昨年中は大勢のお客様方との素敵な出会いとご縁に感謝申し上げます。ありがとうございました。本年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします…
年末年始を中棚荘で過ごされるお客様方のほとんどがお馴染み様ばかり。いつもありがとうございます。先ほど、22時半ご希望のお客様に最後の年越しそばをお届けしました。皆様思い思いの年越しをされることでしょう。 今年も1年間、大…
クリスマスイブの昨日とクリスマスの今日は、お馴染み様が大勢泊まられています。ささやかですが甘いりんごをプレゼント。先月来られたお馴染み様ご家族が今夜も・・・・「中棚荘に来るのを楽しみに仕事頑張っているんですよ。」と、ご両…
はりこし亭の縁側に吊るされ、干されていた吊るし柿も程よく粉がふき甘くなりました。さあ食べごろ!と楽しみにしていましたら、あらまあ・・・・半分ほどが無くなっているではないですか!?料理に使ったり、売店で販売しょうと思いまし…